Chili receptek

Csípős tavaszi tészta

Chili

Felhasználás

Chili Hungária Webáruház

2019.09.19 20:46

Elkészítése gyors és egyszerű. Nem tart sokáig, hogy előkészítsd, aprítsd fel a friss alapanyagokat, főzd meg a tésztát, dobálj néhány alapanyagot egy forró serpenyőben és keverd össze az egészet. Nem kell, hogy minden vad és intenzív legyen ez csak egy egyszerű tészta szósszal. Ne felejtsd el a jalapeno paprikát és a spárgát.

Hozzávalók

40 dkg penne tészta
Ízlés szerint csepp Kabai Tüzes mennykő vagy Mennydörgés chili szósz
10 szál spárga, apróra vágva
3 gerezd fokhagyma
1 evőkanál olívaolaj
Koktélparadicsom, negyedekre vágva
Bazsalikom, ízlés szerint
Fél citrom leve
Só, bors, ízlés szerint
Apróra vágott petrezselyemzöld és reszelt citromhéj tálaláshoz

Elkészítés

Fazékban forralj sós vizet és főzd meg a penne tésztát
Míg a tészta fő, addig egy serpenyőben olívaolajon pirítsuk le a spárgát és a fokhagymát, vigyázva hogy a fokhagyma meg ne égjen.
Add hozzá a paradicsomot és a bazsalikomot. Ízlés szerint adjunk hozzá chili szószt. Pároljuk pár percig. Paradicsomot félig puhára főzzük.
Adjuk hozzá a megfőtt tésztát
Adj hozzá a fél citrom levét citromlevét. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Tálaljuk egy nagy tányérba, majd a tetejét szórjuk meg fekete borssal, petrezselyemzölddel és reszelt citromhéjjal.

A étel elkészítéséhez a Kabai Tüzes mennykő vagy Mennydörgés chili szószt ajánljuk.

Vissza