Házi fűszeres habanero savanyúság
Chili Hungária Webáruház
2019.09.19
10:32
Az tény hogy a savanyúság receptek hihetetlenül egyszerűek és gyorsan elkészíthetők.
Hozzávalók:
6 db uborka (hosszában félbe vagy negyedekre vágva)
½ kupak fehérborecet
1 evőkanál cukor
4 csésze víz
1 kávékanál só
friss kapor
3 habanero paprika felszeletelve (ízlés szerint lehet több vagy kevesebb)
½ kávéskanál piros porpaprika
késhegynyi tartósítószer
Elkészítése:
Helyezzük a kaprot, a habanero paprikát és az uborkát egy üvegbe.
Egy tálba keverjük össze az ecetet, a cukrot, a vizet, a sót, a tartósítószert és a piros porpaprikát, majd öntsük fel vele az üveget.
Tegyük be a hűtőszekrénybe 1-2 napra. Minél tovább hagyjuk állni, annál jobban összeérnek az ízek.