Termetük miatt igazi kuriózumnak számítanak az óriás paprikafajták. Maga a növény is speciális a magas C-vitamin és egyéb vitamin- és ásványianyag-tartalmával, de a benne található kapszaicin jótékony hatásai miatt is. Sok fajta pont a kapszaicin okozta erősség miatt vált legendássá, de amint ebből a bejegyezésből is kiderül, egyes paprikák a méretükből adódóan egyedülállók.
Szabadfajta Kabáról
Növénytermesztőként gyakran kapok különféle magokat, amiknek az eredete nem mindig ismeretes, és a jövője is bizonytalan. Elvetjük, gondozzuk, nevelgetjük a manufaktúránk legjobb tudása szerint, aztán meglátjuk, hogy mennyire lesz sikeres az eredmény. Korábbi blogbejegyzésünkben részletesen elmeséltük a kabai óriáspaprika történetét, így most csak a lényeget emeljük át onnan.
A 20 dkg súlyú, 6-8 cm átmérőjű termések teljesen megszokottak ennél a fajtánál, de előfordul akár negyed kilós paprika is. Éppen ezért érdemes karózni vagy felkötözni, mert a vékony ágak könnyen törnek ilyen terhelés mellett. Arra is figyelni kell, hogy a növény ne érjen a talajhoz, mert szinte azonnal rothadásnak indul. Csípőssége enyhének számít, nagyjából 2500 SHU értéket képvisel, színe sárga vagy piros.
A hatalmas cseresznyepaprika
Mérete miatt káposztával töltve ínyenc téli csemege készíthető belőle, de frissen is jól fog esni a csípőssége annak, aki bírja. Sötétzöldből pirosra érik az enyhén hosszúkás, tompa végű termése. Bár a fajtájához képest meglepően jól viseli az időjárás viszontagságait, lehetőleg a tavaszi fagyok elmúltával ültesd ki a szabadba. Ne hagyd kiszáradni, valamint idejekorán szabadítsd meg a gazoktól, különben nemcsak a tápanyagot vehetik el a növényedtől, hanem még a károkozók is felüthetik a fejüket.
Numex Big Jim
A legtöbb chili közepes vagy inkább kis termetű, így a Numex Big Jim ritka kivételnek számít. Sötétpiros termései 20-25 cm-es hosszúságúra nyúlnak általában. Frissen és fűszerként is fogyasztható. A chili őrlemény egzotikusabbá, tüzesebbé teszi a tipikusan magyar fogásokat, rendelj webáruházunk széles palettájából egy igazán kedvedre való fűszerpaprikát.
Terjedelmes bokra kifejezetten melegigényes, csak akkor ültesd ki, ha a fagyosszentek már nem okozhatnak meglepetést. A laza, tápanyagban dús talajban érzi jól magát, ha ennek hiányára utaló jelzéseket tesz, akkor mielőbb pótolni kell. Vízigényénél csak a fényigénye nagyobb, így kellően napos helyet kell neki találni, és érdemes akár naponta többször kisebb vízadaggal ellátni.
Hogyan neveld az óriás paprikafajtákat?
Gondozásuk lényegében megegyezik a többi típusú paprikáéval, tehát szeretnek meleg helyen napfürdőzni, ami egyben szélcsendes helyet is jelent. Ha magról te magad csíráztatod, akkor ügyelj rá, hogy a szikleveles növénykéket már zsenge korukban kellő távolságra ültesd egymástól, és később is hagyj a fejlődésüknek elég teret. A palántákat addig ne tedd szabad földbe, amíg hajnalban fagyok lehetnek. Földjük legyen morzsalékos, laza és tápanyagban gazdag. A szükséges káliumtartalomra az érés idején különösen figyelni kell.
Mivel a gyümölcsök nagyok és meglehetősen nehezek, gondoskodni kell a kitámasztásról vagy kötözésről, különben az ágak eltörnek. Sajnos az sem jobb, ha csak meghajolnak, de nem törnek el, ugyanis különböző betegségek jelenhetnek meg a termésen. A föld ne száradjon ki, még a nyári hőségben sem. Ha kell, locsolj többször kisebb vízmennyiséget, de a szárazságot nem sok paprika viseli jól.
Segíthetünk? Ha bármilyen kérdés merült fel benned a paprikatermesztéssel vagy a termékeinkkel kapcsolatban, keress minket az elérhetőségeinken, örömmel állunk a rendelkezésedre!
