Pogánybors
Csípős chili, extra szűz olívaolajban. A capsaicin zsírban és olajokban oldódik, ezért az üvegben lévő olívaolaj a benne eltöltött idővel arányosan egyre csípősebbé válik. Az olajat használhatjuk sütéshez-főzéshez, esetleg zöld salátákhoz, húsokra sütés előtt vagy után. A chili természetesen külön felhasználható. Akár többször is utántölthető!
