A Chiliről minden
Érdekességek a Trinidad Moruga Scorpion kapcsán
Egykor a világ legerősebb chili paprikájaként tartották számon a Trinidad Moruga Scorpiont, mára azonban visszacsúszott a képzeletbeli dobogó harmadik fokára. Előbb a Carolina Reaper majd a Pepper X tudta megelőzni ebben a versenyben.
Rendkívül erős a Trinidad Moruga Scorpion
A Trinidad Moruga Scorpion 2 009 231-es SHU értékkel rendelkezik a Scoville-skálán. Nem jelentős tehát a lemaradása a 2,2 milliós hőjű Carolina Reaper mögött. Egészen 2012-ig nem volt nála erősebb chili a Földön.
A chili szerelmesei persze folyamatosan kísérleteztek, hogy még intenzívebb hőjű változatokat fejlesszenek ki. Így született meg a Trinidad Moruga Scorpion hírnevét kissé elhomályosító Carolina Reaper. Ez a chili változat egészen 2023 augusztusáig volt éllovas a csípősséget illetően.
Könnyű felismerni a Trinidad Moruga Scorpiont
A termés végén megfigyelhető aprócska farkincának köszönhetően igen könnyen megismerhető a sok chili változat közül a Trinidad Moruga Scorpion. Neve a származási helyére utal. Moruga városa a karibi Trinidad szigetén található, amely Tobago szigetével alkot egy szigetországot.
A termés éretten kissé ráncossá válik. A színe lehet éppenséggel piros, barna vagy citromsárga, mindez a fajtától függ. Extrém erősségű chiliről beszélünk, így mindenképpen célszerű már a termések betakarítását is védőfelszerelésben végezni, hát még azok feldolgozását.
Milyen Trinidad Moruga Scorpion változatok léteznek?
A Trinidad Moruga Scorpion Red, ahogyan a neve is sejteti, piros színű, amikor megérik. Héja vékony, igen hosszú a csírázási és a növekedési ideje is, így aki ilyen chilit szeretne termeszteni, annak korán el kell vetnie a magokat.
A Trinidad Moruga Scorpion Yellow ezzel szemben vastag húsú és citromsárga színű éretten. Közel olyan a hője, mint a Carolina Reapernek.
A Trinidad Moruga Scorpion Chocolate barna színű terméseket hoz. Egy kissé füstös ízvilág jellemző rá.
Milyen ételek készíthetők Trinidad Moruga Scorpion felhasználásával?
A skorpió chiliként is emlegetett paprika segítségével megbolondíthatók házi készítésű hamburgerek, valamint marinádok készítéséhez is fel lehet használni. Pikáns szendvicsek is készíthetők vele, a Trinidad Moruga Scorpion chili szószokkal pácolt zöldségek pedig olyan egyedi csípős élményt garantálnak, amelyet nem lehet egykönnyen elfelejteni.
Szinte bárki nevelhet otthon ilyen chili változatokat
A megbízható forrásból beszerzett Trinidad Moruga Scorpion magokból némi törődéssel és odafigyeléssel gyakorlatilag bárki nevelhet bőven termő chili töveket. Fontos, hogy a magokat időben vessük el, lehetőleg már januárban vagy februárban.
Viszonylag kis méretűre nőnek a tövek, harminc vagy negyven centiméteresre, így tehát nincs semmi akadálya, hogy a balkonon neveljük őket. Ideális esetben a magokat tápanyagdús, morzsalékos, nem könnyen tömörödő talajba helyezzük.
Egy kifejezetten fényigényes növényről beszélünk, ugyanakkor bár kell öntözni, ezt nem kell túlzásba vinni. Mint minden más paprika, a hőmérsékletre érzékeny. A fagyok mellett a szélsőséges hőváltozásoktól is óvni kell, ideálisan a 22-26 fokos tartományban tud fejlődni.
Célszerű támrendszert kialakítani minden tő számára, mivel a termések olyan mértékben terhelhetik a növényt, hogy ketté is törhet. Ismert palántabetegsége a virágeldobás, ami megelőzhető, ha nincs kitéve nagy hőváltozásoknak és megfelelő mennyiségű nitrogénhez jutnak a tövek. A bagolylepke hernyó az a kártevő, amely kifejezetten veszélyezteti.
Amennyiben kérdésed van a Trinidad Moruga Scorpion kapcsán, keresd fel bátran ügyfélszolgálatunkat!
