Spirit of Attila Chili-Sauce im Geschenkkarton
Wir sind stolz darauf, dass unsere „Spirit of Attila“ Chili-Sauce 2015 bei den amerikanischen World Hot Sauce Awards zum Weltmeister gekrönt wurde. Als erster Teilnehmer aus Ungarn haben wir den ersten Platz bei diesem internationalen Wettbewerb erreicht.
Bis diese Chili-Sauce in ihrer jetzigen Form auf Ihren Tisch gelangt, durchläuft sie zahlreiche Prozesse. Wir pflanzten, pflegten, sammelten, verarbeiteten, kochten, pressten und würzten sie mit einer Technologie, die die einzigartigen Eigenschaften der Paprika bewahrt. Hergestellt nach geheimen, einzigartigen Rezepten. Darin liegt ihr Wert.
Diese Chili-Sauce gewann nicht nur wegen ihrer Schärfe, sondern auch wegen ihres Geschmacks. Beim Probieren spürt man zuerst den Geschmack und erst danach baut sich allmählich das scharfe Gefühl an verschiedenen Stellen im Mund auf. Der Effekt bleibt nicht aus und bietet ein Erlebnis bei den Mahlzeiten. Diese super-scharfe Sauce ist der ideale Ausgangspunkt zum Würzen verschiedener Gerichte. Die langsam aufbauende Schärfe ermöglicht es, den echten Geschmack vor dem intensiven Hitzeempfinden zu spüren. Bereits ein Tropfen genügt, um Suppen, Eintöpfen und Speisen zusätzliche Wärme zu verleihen. Eines unserer Top-Produkte.
Das Produkt wird in einer Manufaktur von Hand aus sorgfältig ausgewählten Chilischoten hergestellt. Während des Anbaus und der Verarbeitung legen wir großen Wert auf Qualität und Lebensmittelsicherheit. Uns ist es wichtig, unseren Kunden von Glas zu Glas denselben konstanten Geschmack und dieselbe Qualität zu bieten. Daher arbeiten wir nach einem genauen Rezept.
Zutaten:
Dorset Naga, Ghost Chili, Gewürze, Konservierungsmittel (Natriumbenzoat)
Enthält keine Geschmacksverstärker, Texturverbesserer, Farbstoffe.
Verpackung:
100ml
Lagerung:
Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Vor Gebrauch schütteln!
Über die Grundzutat:
Die Schärfe der als Basis verwendeten Chilischoten wird auf der sogenannten Scoville (SHU)-Skala gemessen. Bei geeigneten Bedingungen können sowohl Dorset Naga als auch Ghost Chili 1.000.000 SHU oder mehr erreichen. Chilischoten mit so einem hohen Schärfegrad sind mit Vorsicht und Respekt zu handhaben.
Auszeichnungen:
2015 World Hot Sauce Awards Amerika - Weltmeistertitel für die Spirit of Attila Chili-Sauce
Erstmals nahm ein ungarisches Produkt am Wettbewerb der besten Chili-Saucen der Welt teil und erreichte sofort den ersten Platz.
Die „Spirit of Attila“ Chili-Sauce wurde bei den World Hot Sauce Awards in Louisiana, USA, zum Weltmeister gekürt. Bei dem amerikanischen Wettbewerb traten 109 Hersteller aus 14 Ländern mit 284 Produkten in 49 Kategorien an. Die Spirit of Attila gewann in der Hot sauce/Hot Gruppe die Auszeichnung als Beste, neben dieser Kategorie gab es nur zwei weitere mit stärkeren Produkten. Die Sauce wird aus zwei Paprikasorten hergestellt, die beide bereits Guinness-Rekordhalter in Bezug auf ihre Schärfe waren. Die „Spirit of Attila“ ist das führende Produkt der Manufaktur, auch wenn sie nicht die schärfste ist, aber sowohl bei ungarischen als auch bei ausländischen Kunden am beliebtesten. Saucen aus schärferen Sorten fallen in die X-Hot-Kategorie. "In der Ultra Hot Kategorie ist es europäischen Produkten kaum möglich, anzutreten, da die EU vorschreibt, welche Zusatzstoffe in Lebensmitteln enthalten sein dürfen. In diesem Fall wird Capsaicin hinzugefügt, innerhalb der EU jedoch nur auf natürliche Weise. Außerhalb der EU kann auch synthetisches Capsaicin verwendet werden, weshalb in der stärksten Kategorie nur diese Produkte antreten können.
Wir sind sehr stolz darauf, dass wir in der am stärksten besetzten Kategorie angetreten sind und als erste Nicht-Amerikaner gewonnen haben. Noch nie zuvor war dies einem nicht-amerikanischen Produkt gelungen.
Der Geist ist entfesselt
Die Kategorie, in der wir antraten, war die am stärksten besetzte, mit etwa dreißig Teilnehmern, bisher hatten immer Amerikaner gewonnen. In diesem Jahr erreichten drei nicht-amerikanische Länder Platzierungen, aber nur uns gelang es, die Kategorie zu gewinnen, weshalb wir sehr glücklich und stolz sind.
Hier ein kleines Video:
