Spirit of Attila Chilisauce im Geschenkset
Der Spirit of Attila Chilisauce wurde bei den World Hot Sauce Awards 2015 in den USA zur Weltmeisterin gekürt. Es war das erste Mal, dass wir aus Ungarn antraten, und wir konnten den ersten Platz in diesem internationalen Wettbewerb erlangen. Die Herstellung dieser Chilisauce ist ein aufwändiger Prozess: vom Anbau und der Pflege der Paprika, über die Ernte und Verarbeitung, bis hin zum Kochen, Pressen und Würzen. Wir verwenden eine spezielle Technologie, um die einzigartigen Eigenschaften der Paprika zu bewahren, basierend auf geheimen, einzigartigen Rezepten, die ihren Wert ausmachen.
Diese Chilisauce besticht nicht nur durch ihre Schärfe, sondern auch durch ihren Geschmack. Beim Verkosten erleben Sie zuerst den Geschmack, bevor sich die Schärfe allmählich und an verschiedenen Stellen im Mund aufbaut. Die Wirkung ist eindrucksvoll und bereichert Ihre Mahlzeiten. Diese extrem scharfe Sauce ist ein hervorragender Ausgangspunkt zum Würzen verschiedener Speisen. Die langsam aufbauende Schärfe ermöglicht es, den echten Geschmack zu erleben, bevor die intensive Hitze einsetzt. Schon ein Tropfen reicht aus, um Suppen, Eintöpfen und anderen Gerichten zusätzliche Wärme zu verleihen. Dies ist eines unserer führenden Produkte.
Die Sauce wird in einer Manufaktur aus handverlesenen Chilischoten hergestellt. Bei Anbau und Verarbeitung legen wir großen Wert auf Qualität und Lebensmittelsicherheit. Es ist uns wichtig, unseren Kunden von Glas zu Glas den gleichen konstanten Geschmack und die gleiche Qualität zu bieten. Deshalb arbeiten wir nach einem präzisen Rezept.
Zutaten:
- Dorset Naga
- Ghost Chili
- Gewürze
- Konservierungsmittel (Natriumbenzoat)
Die Sauce enthält keine Geschmacksverstärker, Stabilisatoren oder Farbstoffe.
Lagerung:
- An einem trockenen, kühlen Ort aufbewahren, nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
- Vor Gebrauch schütteln!
Über die Zutaten:
Die Schärfe der verwendeten Chilis wird auf der sogenannten Scoville-Skala (SHU) gemessen. Unter optimalen Bedingungen können sowohl Dorset Naga als auch Ghost Chili Werte von bis zu 1.000.000 SHU oder mehr erreichen. Solch scharfe Chilis müssen mit Vorsicht und Respekt behandelt werden.
Auszeichnungen:
Die Spirit of Attila Chilisauce wurde 2015 bei den World Hot Sauce Awards in Amerika mit dem Weltmeistertitel ausgezeichnet. Dies war das erste Mal, dass ein ungarisches Produkt an diesem Wettbewerb der besten Chilisaucen der Welt teilnahm und sofort den ersten Platz erreichte.
Die Kraft der Tradition
Der Wettbewerb fand in Louisiana, USA, statt und zog Produkte aus 14 Ländern mit insgesamt 284 Saucen an. In der Kategorie Hot Sauce/Hot konnte sich der Spirit of Attila durchsetzen und die Spitzenposition erringen. Die Sauce wird aus zwei Chilisorten hergestellt, die beide bereits Guinness-Weltrekorde für ihre Schärfe gehalten haben.
In der größten Kategorie des Wettbewerbs, bei der bisher immer Amerikaner gewannen, konnten wir uns als einzige nicht-amerikanische Teilnehmer durchsetzen. Wir sind unglaublich stolz und dankbar für diese internationale Anerkennung.
Sehen Sie hier ein kurzes Video:
