Szellem-Chili-Pulver
Das Szellem-Chili-Pulver, auch bekannt als Bhut Jolokia oder Ghost Chili, erreicht auf der Scoville-Skala einen beeindruckenden Wert von 1.041.427 SHU. Der erste Geschmack, den man wahrnimmt, ist ein intensives, süßes Chili-Aroma, gefolgt von einer allmählich ansteigenden Hitze. Sekunden später setzt das brennende Gefühl ein, begleitet von Schweißausbrüchen, tränenden Augen, Schluckauf und Atemnot. Diese Empfindungen intensivieren sich in den folgenden 10-15 Minuten und lassen nach etwa 30-40 Minuten nach. Damit zählt es zu den zehn schärfsten Chilischoten der Welt. Viele glauben fälschlicherweise, dass das Szellem-Chili die schärfste Schote der Welt ist, was jedoch nicht mehr der Fall ist.
Kleine Produzenten Szellem-Chili-Pulver - 15g
Zutaten:
Lagerung:
An einem trockenen, kühlen Ort aufbewahren.
Dieses Pulver ist ideal für alle, die nach einer intensiven Schärfe in ihren Gerichten suchen und den wahren Geschmack von Chili erleben möchten.
